Panqueca Americana

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo (bem cheia)

4 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (chá) de fermento químico em pó

2 unidades de ovo

1 xícara (chá) de Leite Tipo C Coopatos

2 colheres (sopa) de Manteiga de Primeira Qualidade Coopatos derretida

1 pitada de sal

manteiga para untar a gosto

Modo de preparo

1.Misture todos os secos , em outro recipiente misture os líquidos mexendo bem.

2.Junte os dois, secos e líquidos sem bater, e nem mexer muito.

3.Unte a frigideira e com o auxilio de uma concha coloque porçoes e frite por aproximadamente um minuto de cada lado ou ate ficar douradinha em fogo médio.