A mastite bovina, uma inflamação da glândula mamária, é uma
das doenças mais impactantes na bovinocultura leiteira, afetando
significativamente a produção e a qualidade do leite. Este artigo, publicado na
revista Colloquium Agrariae, oferece uma revisão abrangente sobre esta
condição, abordando suas causas, manifestações clínicas, tratamento e
prevenção, e suas implicações para a indústria leiteira.
Causas e Etiologia da Mastite Bovina
A mastite é frequentemente causada por agentes infecciosos,
incluindo uma variedade de bactérias, vírus, fungos e micoplasmas. A infecção
pode ocorrer de várias formas, afetando a produção leiteira e, em casos graves,
resultando na perda de um ou mais tetos. O controle eficaz da mastite é
essencial para garantir a produção de leite de alta qualidade.
Formas Clínicas da Mastite
A mastite bovina pode se manifestar de três formas
principais:
- Clínica:
Caracterizada por mudanças visíveis no úbere e sinais evidentes de
inflamação, acompanhados de alterações na composição do leite.
- Subclínica:
Mais difícil de detectar, pois não apresenta sinais clínicos evidentes,
podendo haver apenas uma diminuição na produção de leite.
- Crônica:
Resulta em fibrose e pode levar à formação de fístulas na glândula mamária
afetada.
Tratamento e Prevenção
O tratamento da mastite envolve o uso de antibióticos, e a
vacinação contra certas cepas de bactérias, como Escherichia coli, pode
melhorar a taxa de cura. A prevenção eficaz da mastite é fundamental para
manter a saúde do rebanho e a qualidade do leite, impactando positivamente os
produtores, a indústria de laticínios e os consumidores.
Impacto na Indústria Leiteira
A mastite não apenas afeta a saúde dos animais, mas também
tem implicações econômicas significativas para os produtores de leite. A
redução na produção de leite e a necessidade de tratamento aumentam os custos
operacionais, enquanto a qualidade comprometida do leite pode afetar o valor de
mercado do produto. Além disso, a mastite pode levar a problemas de bem-estar
animal, o que é uma preocupação crescente entre os consumidores e reguladores.
Conclusão
A mastite bovina é um desafio significativo na produção de
leite, com implicações profundas para a saúde animal, a qualidade do leite e a
economia do setor. Este artigo fornece uma visão abrangente da doença, suas
causas, formas clínicas, tratamento e prevenção, oferecendo insights valiosos
para produtores, veterinários e pesquisadores. Estratégias eficazes de manejo e
prevenção são cruciais para mitigar os impactos da mastite, garantindo a
sustentabilidade e a lucratividade da bovinocultura leiteira.
Fonte: Wallacy Barbacena Rosa dos Santos, Nariane
Coelho de Oliveira, Milena de Lima Vieira, Jeferson Correa Ribeiro, et al.
"Mastite Bovina: Uma Revisão." Colloquium Agrariae, vol. 13, n.
especial, 2017. Disponível em: ResearchGate.