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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.
Confira abaixo a última atualização:
- Leite UHT
- O mercado de UHT finalizou maio com a demanda indicando reação e
iniciou o mês de junho com o pé direito, emplacando uma forte alta nos
preços na primeira semana de junho;
- Muçarela - Os queijos
também seguem trajetória altista. Frente a baixa oferta de leite no
mercado, estoques baixos e retomada da demanda, os preços iniciaram
junho em alta;
- Leite em Pó - Os leites em
pó, que vinham enfrentando maiores dificuldades no mercado que os
demais derivados, voltaram a ganhar força e os preços avançaram na
primeira semana de junho;
- Leite Spot - Com a baixa
captação de leite do campo e crescimento do mercado de derivados a
procura por leite no mercado spot se intensificou, provocando aumento
nos preços para 1ª quinzena de junho.
Oferta
- Aumento no preço do leite pago ao produtor + estabilização nos preços de milho e soja = melhora no RMCR;
- Disponibilidade imediata do Mercosul para envios ao Brasil segue apertada. Espera-se maio oferta a partir de julho/agosto;
A oferta no geral ainda segue restrita. A partir dos próximos meses, com aumento da produção de leite na região sul do país e tendência de aumento das importações, a oferta de leite deve aumentar.
Demanda
- Apesar dos aumentos dos preços, até o momento, a demanda pelos derivados lácteos segue firme;
- Para os próximos períodos, o grande ponto
de atenção será na capacidade de repasse das altas dos preços do varejo
ao consumidor final.
