Bolinhas de queijo
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de queijo parmesão COOPATOS ralado 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato COOPATOS ralado 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 1 lata de creme de leite fresco COOPATOS 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 2 ovos Sal a gosto Modo […]
Macarrão de Ricota com Tomate
Ingredientes 2 1/2 tomates picados 1 cebolas raladas 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 400 g de ricota 1 pacote de espagueti 1 colher de sopa cheia de manteiga Queijo parmesão ralado Modo de preparo: Coloque a água do macarrão para ferver com um pouco de sal, enquanto isso, […]
Risoto ao leite e parmesão
Ingredientes 1 cebola média bem picada 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo 5 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Modo de preparo Frite a cebola na manteiga por 5 minutos até dourar. Junte o arroz e misture. Acrescente 1 xícara […]
Macarrão ao Molho branco light
Macarrão ao Molho branco light Ingredientes 2 potes de Creme de Ricota Coopatos (300g) 6 colheres (sopa) de leite desnatado (90ml) 4 colheres (sopa) de queijo parmesão Coopatos ralado (40g) Sal e noz-moscada (a gosto) 200g de macarrão curto (fettuccine) Modo de preparo Numa tigela dissolva o Creme de Ricota no leite, misturando bem até […]
Enroladinho de frango com ricota e espinafre
Ingredientes 10 bifes de filé de frango 1 cebola média bem picadinha 1 maço de espinafre 250 g de ricota 2 colheres de requeijão light 3 colheres de creme de leite light Sal e temperos a gosto Modo de preparo: Tempere os bifes de filé de frango a seu gosto e reserve. Em seguida pegue […]
Filé de frango grelhado ao molho mostarda
Ingredientes 4 filés de frango 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (café) de estragão Sal a gosto 20 unidades de vagem (150 g) 400 g de brócoli 1 fio de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de cenoura ralada 2 xícaras (chá) de beterraba ralada 10 tomates-cereja 3 rabanetes cortados em quatro Ervas […]
Pudim de Coalhada Coopatos
INGREDIENTES: 400g de Coalhada Integral Coopatos 2 ovos inteiros 2 gemas 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chá de açúcar MODO DE PREPARO Fazer o caramelo com o açúcar Untar uma forma de pudim com o caramelo ainda quente. Bater os demais ingredientes e passar […]
Torta Banoffee
INGREDIENTES: MASSA: 2 pacotes de bolacha de maisena ou de leite 200 g de Manteiga Coopatos RECHEIO: 2 potes de Doce de Leite Tradicional Coopatos 1 pote de Creme de Leite Pasteurizado Coopatos 4 colheres de sopa de açúcar 1 cacho de banana nanica ou uma que tenha em casa (escolha as mais doces) canela […]
Mousse de Doce de Leite Coopatos
Ingredientes 700g de Doce de Leite de Chocolate Coopatos 600g de creme de leite fresco 200g de clara de ovo 8g de gelatina incolor, em pó Modo de preparo Bata o creme de leite em velocidade média e reserve. Bata o Doce de Leite de Chocolate Coopatos e acrescente a gelatina previamente dissolvida em água […]
Bolo de Chocolate com Doce de Leite Coopatos
Ingredientes: Massa 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 180 ml de óleo 170 ml de leite COOPATOS 30 ml de vinagre 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 xícara (chá) de leite COOPATOS […]