Pão de Requeijão e Parmesão

INGREDIENTES

1 copo de Requeijão Coopatos

2 ovos

2 colheres (sopa) de Manteiga Coopatos derretida

2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Coopatos ralado 

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata bem o requeijão, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal.

Em um recipiente, despeje a mistura e junte a farinha peneirada com o fermento e misture tudo rapidamente.

Despeje a massa em forminhas para empadas untadas com manteiga, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

Desenforme ainda quentes, e coloque os pãezinhos em forminhas de papel. Sirva quente ou frio.