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Bolo de fubá com Coalhada COOPATOS

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 colheres sopa de manteiga COOPATOS
  • 4 ovos
  • 1 pires de queijo parmesão COOPATOS ralado
  • 2 xícaras de chá de coalhada COOPATOS
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio

  • Modo de preparo: 

  • Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes e mexa devagar delicadamente. 
  • Depois de bem misturados despeje em uma forma untada.
  • Leve ao forno quente por 40 minutos.
  • Depois desse tempo retire, deixe esfriar um pouco, desenforme e corte.

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