Rabanada recheada com Doce de Leite

INGREDIENTES:

pão

150 g de creme de avelã

150 g de Doce de leite Coopatos

1 xícara de leite 

3 ovos

1/2 lata de leite condensado

1 litro de óleo

1 xícara de açúcar refinado

1 colher (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO:

1) Corte o pão de rabanada em rodelas.

2) Em seguida, faça um pequeno furo na lateral de cada rodela de pão.

3) Usando um saco de confeiteiro, recheie-as com creme de avelã ou doce de leite.

4) À parte, misture os ovos e o leite condensado no leite em um recipiente.

5) Passe as rodelas de pão recheado nessa mistura.

6) Na sequência, frite-as em óleo quente até ficarem douradas.

7) Finalize passando as rabanadas na mistura de açúcar e canela.